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El chocolate contra la enfermedad ictus

Ya se sabe que el chocolate previene el deterioro de la memoria, mejora los problemas de colon, la obesidad y la diabetes. Sin embargo, un estudio llevado a cabo recientemente demostró que comer el chocolate contra la enfermedad ictus es ideal si de lo consume de manera frecuente. Eso se debe a que los flavonoides del cacao, poseen propiedades antioxidantes que actúan sobre las células endoteliales que rodean al corazón y a los vasos sanguíneos.

El chocolate contra la enfermedad ictus

La investigación se basó en una encuesta realizada a 21.000 personas, a las cuales se les preguntaba sobre su estilo de vida y su dieta. Los expertos concluyeron que consumir hasta 100 gramos de chocolate negro o chocolate con leche diarios protegía el corazón y al cerebro de sufrir enfermedades cardíacas o ictus, reduciendo el riesgo hasta en un 11%

Esto puede indicar que no sólo los flavonoides, sino también otros compuestos, posiblemente relacionados con la leche, como el calcio y los ácidos grasos, pueden proporcionar una explicación para esta asociación“, dicen los investigadores